徳用ベーキングパウダー

徳用ベーキングパウダー

100g（10g×10袋）

540日

4901325135001

[食品添加物 合成膨脹剤製剤]
（成分重量%）酸性ピロリン酸ナトリウム30.0%、炭酸水素ナトリウム25.0%、d-酒石酸水素カリウム10.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ（分別生産流通管理済み）34.0%

1袋(10g)当たり:エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0.1g、炭水化物4.9g、食塩相当量3.3g
この表示値は、目安です。

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

スポンジケーキ、マドレーヌ、クッキー、ドーナッツ、蒸しパンなどの他、和菓子や天ぷらの衣などに幅広くご使用いただけます。
[使用量]
小麦粉100gに対して本品2～2.5gが使用量の目安です。
(小さじ1杯は約3gになります)

開封後は吸湿･虫害･においがつくのを防ぐため、必ず密封してなべく早くお使いください。

ベーキングパウダーは製菓・料理用の膨張剤(ふくらし粉)です。