アレンジ！生チョコタルトキット

【生チョコタルトキット】
電子レンジ対応ボウルに牛乳とチョコレートを入れます。500～600Wの電子レンジで約10～15秒ずつ、チョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。
（※オート（自動）機能は使用しないでください。焦げないように様子を見ながら加熱してください）

①をスプーンで約１分混ぜ、きれいに溶かします。タルトにスプーンで均等に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

【デコレーションアレンジ】
ココアパウダーまたはノンウェットシュガーを茶こしで振りかけます。

※ハートや星などお好みのの形に切った型紙をのせ、ココアパウダーやノンウェットシュガーを茶こしてふりかけるとキュートに仕上がります。

【生クリーム】
ボウルの底を氷水にあてながら生クリーム100mlとグラニュー糖を入れて泡立てます。

口金のついた絞り出し袋に入れて絞り、お好みのフルーツ、エディブルフラワー、ミントなどを飾ります。

【ガナッシュクリーム】
電子レンジ対応ボウルに牛乳とチョコレートを入れます。500～600Wの電子レンジで約10～15秒ずつ、チョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。
（※オート（自動）機能は使用しないでください。焦げないように様子を見ながら加熱してください）

氷水にあててガナッシュが絞れるくらいの固さになったら、絞り出し袋に入れて絞ります。表面が乾かないうちにトッピングをします。

【デコペン】
デコペンをボウルに入れて湯せん（約40～50℃）で温め、柔らかくなったら取り出してタオルに包みよくもみます。

ペン先をねじり切り、タルトのふちに線描きをし、乾かないうちにトッピングをします。

【いちごのバラの作り方】
いちごを薄くスライスし、短いいちごのスライスを中心に巻き、長めのいちごのスライスを外側に巻いてバラの形に整えます。

いちごのバラをタルトに飾ってもかわいらしく仕上がります。