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商品名 |
クエン酸 |
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規格 |
30g(10g×3袋) |
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賞味期間 |
720日 |
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コード |
4901325116536 |
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原材料名 |
食品添加物クエン酸 |
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栄養成分 |
製品30g当たり:エネルギー82kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物27.4g、食塩相当量0g |
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保存方法 |
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 |
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基本的な使い方 |
[お菓子や飲料の酸味付けに]
お好みで少量加えると全体の量目を増やすことなく、酸味を増やすことができます。
[根菜類の下ごしらえに]
ゴボウ、レンコン、ウドなどの根菜類は水1リットルに本品小さじ1を溶かした水につけておきます。黒ずみを防ぎ、料理がきれいに仕上がります。
[ほかにも・・・]
キャベツをゆでるときに少量加えると独特の臭みが気になりません。また大根おろしが辛すぎた時に少量混ぜると食べやすくなります。
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注意事項 |
・開封後は吸湿、においがつくのを防ぐため、必ず密封してなるべく早くお使いください。 |
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商品の特徴 |
クエン酸はお菓子作りやお料理、清涼飲料の酸味付けや下ごしらえなどに幅広くご使用になれるほか、お掃除にもご使用いただけます。 |

