いちごのムース

牛乳を温め、ゼラチンをふり入れてふやかします。

【A】のいちごを裏ごしし、【B】を混ぜ➀を加えます。

生クリームを6分立てに泡立てます。

②と③を合わせて刻みいちごを混ぜます。

カップに流し入れ、冷蔵庫で約30分冷やします。