材料
直径約15㎝のパイ皿1台分
| 20g | |
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プチトマト |
2個 |
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ほうれん草 |
100g |
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ベーコン |
2枚 |
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バター |
10g |
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市販のタルト台(焼成済) |
1台 |
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A:卵 |
1個 |
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A:生クリーム |
50ml |
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A:牛乳 |
30ml |
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A:塩・こしょう |
各少々 |
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ピザ用チーズ |
はじめに
Aを混ぜ合わせておきます。
オーブンは焼くまでに200℃に温めておきます。
作り方
クルミは粗く刻み、プチトマトは半分にカットします。ほうれん草は茹でて4～5cmに、ベーコンは1cm幅にそれぞれ切り、一緒にバターで炒めます｡
パイタルト(焼成済み)に①をのせ、Aを静かに流し入れ、上にピザ用チーズをのせます｡
200℃に温めたオーブン約20～25分、少し焼き色がつくまで焼きます。
ちょっといい話
パイ生地を手作りする場合はレシピをご参考ください。
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