材料
4個分
|
【生地】 |
|
|---|---|
|
米粉 |
大さじ2(14g) |
|
コーンスターチ |
大さじ1(7g) |
|
豆乳(又は牛乳) |
大さじ4 |
|
塩 |
少々 |
|
【具材】 |
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ピザ用チーズ |
適量 |
|
ハム |
4枚 |
作り方
ボウルに生地の全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。
フライパンに薄く油(分量外)をひき、中火にかけます。➀の生地の半量を流し入れて全体に広げます。※玉子焼き用のフライパンを使用すると形も綺麗に整います。
チーズとハムをのせて、2～3分焼きうっすら焼けてきたら奥の方から手前側にたたむように2回ほど折ります。
全体にうっすら焼き目が付いたら出来上がりです。半分にカットして、お好みでハロウィンのおばけになるように海苔(分量外)で目や鼻を付けます。
ちょっといい話
・お好みの具材を入れてお楽しみください！
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