マシュマロブラウニー

所要時間：約40分

おばけのマシュマロをのせたかわいいブラウニー

材料

約直径4㎝高さ2㎝焼き型12～15個分

【生地】
【A】
割チョコミルク	120g
(または
クーベルチュールチョコレート	120g)
バター(食塩不使用）	70g
牛乳	大さじ1
卵	2個
砂糖	60ｇ
粉類【B】
薄力粉	60g
ココアパウダー	30g
ベーキングパウダー	2g
【飾り用】
マシュマロ	12～15個
デコペンチョコ（速乾性）	1本

はじめに

粉類【Ｂ】は2回ふるっておきます。

作り方

【Ａ】をボウルに入れ、湯せん（約80℃）で溶かします。
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、①を加え更に混ぜます。
ふるいにかけた粉類【Ｂ】を混ぜ、焼き型に流し入れます。
170℃のオーブンで約15～20分焼きます。竹串を刺して先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。
ブラウニーを焼いている間に、おばけマシュマロを作ります。
デコペンをボウルに入れて湯せん（約40～50℃）で温め、柔らかくなったら取り出してよくもみ、ペン先をねじり切ります。

デコペンは使っていると冷えて固まってくるので、お湯でチョコレートを溶かしながら作業をすると描きやすいです。封を切った状態で、そのままお湯につけると切り口から湯が入るので、ボウルに入れてお湯に浮かべましょう。
マシュマロに温めた⑤のデコペンで顔を描きます。細かいところは、竹串を使うときれいに描けます。

※写真はイメージです。円柱状のマシュマロのほうがのせやすいです。
④が焼き上がったら⑤
のマシュマロをのせて少しおさえ、再びオーブン入れて、余熱で約10～20秒溶かします。（
オーブンは温めないでください）
。マシュマロおばけの下の方が少し溶けたら、オーブンから出します。すぐに溶けてしまうので、作業中はオーブンから目を離さないでください。