デコペンでおばけの顔を描いてみよう!
所要時間: 約30分
チョコレートのペンを使ってお化けだらけの簡単デコレーション ハロウィンのお菓子に可愛くお絵描きをしちゃおう♪ 速乾性なので冷えると固まるタイプです! 細かいのでつまようじを使うと便利です。
材料
お好みの量
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デコペン(速乾性) |
各色適量 |
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メロンパンdeコッタやクッキーなど |
適量 |
作り方
デコペンをボウルに入れて湯せん(約40~50℃)で温め、柔らかくなったら取り出してよくもみ、ペン先をねじり切ります。
温度計がない場合は、水道水と熱湯を100mlずつ合わせるイメージです。
デコペンを押し出しながら顔を描きます。
【もっと細く描きたい場合】
食品対応の小さめのビニール袋、セロファン袋、またはOPPシート、オーブンシートなどを使用することができます。
コルネを作ると、もっと細いラインも描けます。
※透明だとわかりにくいので、オーブンシートでのご説明です。
①三角形または二等辺三角形にカットしたオーブンシート(OPPシート)の、一番長い辺の中心を決め、そこが絞り出す部分とします。写真では赤丸で囲んでいます。
②赤丸部分が尖るように、三角形の角を持ち上げます。
③もう一方の三角形の角も持ち上げ、三角錐を作る気持ちで、赤丸部分をもっと尖らせていきます。
④しっかり尖ってきたら、今度は青丸部分の角を合わせて持ちます。
⑤そして外側に数回折ります。(OPPシートの場合はテープで止めればOKです)
⑥シートが緩まないようにしっかり固定します。
柔らかくなったデコペンの中身のチョコレートをしぼり出して移し替えます。
上部はしっかり折るか、テープで止めるなどして、絞り出す時に、上からチョコが出てこないようにします。
先をハサミでカットして、しぼり出しながら使います。
小ビニール袋を使えばデコペンからチョコを入れてテープでとめるだけで手軽に使えます。
デコペンは、カットした先端から水が入ってしまうと、チョコがうまく絞り出せなくなります。
ボウルに温かいお湯を入れ、ラップを長めに切って数枚張り、ラップ材が水面に着くようにして被せ、周りはしっかりボウルに密着させます。
ラップの上に、お湯が入らないようにします。
そして口をきちんと閉めたデコペンをのせて温め、柔らかさをキープしましょう。
(お部屋が寒い時は、さらにこの上に、熱いタオルを被せると良いです。)
ちょっといい話
●コラムにデコペンの使い方を紹介しております!
基本のデコペンの使い方
カラフルなデコペンの使い方
●今回教えてくださった 花田えりこ先生
(フード&クレイクラフトデザイナー)
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