米粉のココナッツアイス

米粉のココナッツアイス

所要時間: 約2時間

≪小麦粉不使用≫≪卵不使用≫≪乳不使用≫

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材料

直径6cmカップ3個分

米粉

40g

ココナッツミルク

250cc

砂糖

20g

作り方

全ての材料を鍋に入れ、弱火にかける。とろみがつくまで、約2分練るように混ぜます。

を漉し、容器へ流し入れ、冷凍庫で約2時間冷やします。

ちょっといい話

ねっとり、まったりとした口あたりの新食感アイスです♪

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