Home made グラノーラ

Home made グラノーラ

所要時間: 約70分

手作りグラノーラで朝食&おやつをヘルシーに!お好みのナッツやドライフルーツでアレンジしましょう。

材料

約280g (5~6人分)

【A】

オートミール

100g

生クルミ

40g

アーモンドスライス

35g

生カシューナッツ

40g

ココナッツ粉末

30g

ブラウンシュガー

大さじ1

メープルシロップ
又はハチミツ

大さじ2

オリーブオイル

大さじ1

ひとつまみ

【トッピング用】

クランベリー

40g

レーズン

40g

はじめに

  • オーブンは120℃に温めておきます。
  • ナッツは食べやすい大きさに粗く刻んでおきます。

作り方

【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
(ハチミツで作る場合はダマになりやすいので、指先でこすり合わせながら、パラパラと全体をほぐします。)

1をオーブン用シートを敷いた天板に、まんべんなく広げます。

120℃に予熱しておいたオーブンで約1時間焼きます。その際、15分毎に木ベラで全体をかき混ぜます。

焼き上がったら、そのまま完全に冷まして、トッピング用のクランベリーとレーズンを加えて混ぜ合わせます。
※瓶などの容器に保存する場合は、トッピング材を加えないで保存してください。湿気らずにカリっとした食感がお楽しみ頂けます。

ちょっといい話

クランベリーや、レーズンのジューシーな食感がグラノーラと相性抜群です。牛乳や豆乳、アーモンドミルクなどをかけたり、ヨーグルトに加えてお召し上がりください。

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