材料
約4人分
|
【フレンチトースト】 |
|
|---|---|
|
食パン（6枚切り） |
4枚 |
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【A】 |
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卵 |
2個 |
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牛乳 |
200ml |
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砂糖 |
30g |
| 2~3滴 | |
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バター |
20g (5g×4回分) |
| 適量 | |
|
または |
|
| 適量 | |
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【トッピング】※お好みで |
|
|
ブルーベリーなどお好みのフルーツ |
適量 |
|
ミントの葉 |
適量 |
|
ホイップクリーム |
適量 |
| 適量 |
作り方
- 食パンを半分にカットします。
- ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のパンを漬け込みます。
- フライパンを熱してバター5gを入れて溶かし、蓋をして弱火で②を焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼き色がつくまで焼きます。
- 焼きあがったらお皿に盛りつけ、茶こしで粉糖をふるいます。
- お好みでフルーツ、ホイップクリームを添え、ミントの葉を飾り、メープルシロップをかけてお召し上がりください。
ちょっといい話
シンプルに粉糖のみでも美味しいですが、フルーツやクリームを添えると特別感のある仕上がりになります。
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