はじめに
- クルミはお好みのサイズに刻んでおきます。
作り方
- フライパンに刻んだクルミを入れ、弱火にかけて耐熱ゴムベラ（または木ベラ）で炒り、メープルシロップと塩を入れます。
- クルミにメープルシロップと塩が絡んだら、火を止めます。
- 白っぽくなり、クルミがくっつかなくなるまでよく混ぜます。
- クッキングシートを敷いたバットに広げて冷まします。
ちょっといい話
●オーブンを使わない手軽なおやつ。ほんの少しの塩が甘さを引き立て、一層美味しくなります。
●砕いてアイスのトッピングにしたり、チーズの盛り合わせのお供にも最適です。
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