オーロラジュース

熱湯に砂糖とレモン汁を溶かし、冷水でふやかしたゼラチンリーフを加えてしっかり混ぜます。
２つのグラスに入れて、１時間以上冷蔵庫で冷やし固めます。

①を冷やしている間に、米粉の”もちもちアニマル”を作ります。
※夏休みゼリーの「米粉のもちもちくまちゃん」のレシピを参考に作ってください。
(パンダの黒い部分にはブラックココアを混ぜています)

冷えた①のゼリーの中央を、長いスプーンなどで、少しだけかき出しとっておきます。

③の窪みに②の米粉のもちもちパンダを座らせます。
③のかき出したゼリーを湯せんで溶かし、パンダの足元に流し、冷やし固めるとしっかり固定されます。

ゼリー液が足りなくてうまく固定できない場合は、①のレモンゼリーを再度作って流し入れてください。
そして冷やす時、写真のようにピンセット(または箸や竹串)などを利用し、抑えながら冷蔵庫で冷やし固めると固定されます。

綿菓子や、ラメシュガー、アラザン、食用色素を用意します。

適量の綿菓子を手に取ったら、⑥の材料を仕込んで包みます。
食用色素はお好みですが、少量で色づきますのでごくごく微量加えてください。色がつきやすいので注意！

⑦を仕込んだ綿菓子を軽く丸め、グラスの上(またはグラスの中の”もちもちアニマル”の前)にのせたら、透明なドリンク類を注ぎ入れます。
するとあら不思議！カラーやキラキラがパンダの周りを舞いますよ。さくらんぼを飾るとさらに可愛く仕上がります。
炭酸なしのドリンクの場合はキラキラが目立ち、炭酸ジュースを注ぐとシュワシュワを楽しめるので、お好みのドリンクを選んでください。