たこさんウィンナーで作るカリッとろ~米粉たこ焼き

たこさんウィンナーで作るカリッとろ~米粉たこ焼き

所要時間: 約30分

たこの代わりに「たこさんウィンナー」を使った、かわいい米粉たこ焼き。 外はカリカリッ、中はとろ~り。とっても軽くてついもう1個と手が伸びてしまう美味しさです。

材料

24個

米粉

120g

A:だし汁

400ml

A:

1個

A:醤油

大さじ1

A:

ひとつまみ

ウィンナー

24本

小ねぎ

適量

天かす

適量

はじめに

小ねぎは小口切っておきます

作り方

ボウルに【A】を入れ、ホイッパーで混ぜます。

作り方画像

米粉を加えて、混ぜ合わせます。

作り方画像

ウインナーの半分(真ん中)位まで切れ込みを入れます。

作り方画像

たこ焼き器に、たっぷり油を塗り、熱します。

作り方画像

たこ焼き器に油を塗り、ウインナーを入れて焼き、取り出します。

作り方画像

たこ焼き器を熱し、生地を9分目程流し込み、小ねぎと天かすを入れます。

作り方画像

生地が少しかたまってきたら、ウインナーを真ん中に入れます。弱火~中火で生地がかたまるまで焼きます。

作り方画像

ちょっといい話

●今回教えてくださった方
料理家/米粉ナチュラルおやつアドバイザー さよさん

Instagram @sayo_oyatu.recipe
米粉を使った、やさしくておいしいおやつをInstagramで発信中。
親子で楽しめるレシピが人気で、著書『こどもとつくる かんたん米粉おやつ』(KADOKAWA)でも、簡単で楽しい米粉おやつがたくさん紹介されています。

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