三色ゼリー

所要時間：約40分

ピンク、白、グリーンの色合いがキュート！グラスで作るひな祭りのデザートです。

材料

ミニグラス2コ分

【グリーンのゼリー】

牛乳に砂糖を入れて沸騰直前まで温めます。ゼラチン（ふやかし不要タイプ）を振るい入れて溶かし、バニラエッセンスを加えます。
食用色素(緑)を少量入れてゼリーを淡いグリーンに色づけをし、水でぬらしたグラスに流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
【白のゼリー】

グリーンのゼリーと同様に作り（食用色素は入れません）、少し冷ましてから、固まったグリーンのゼリーの上に流して冷蔵庫で20分以上冷やします。
【ピンクのゼリー】

グリーンのゼリーと同様に作り（食用色素は赤を使う）、少し冷ましてから、固まった白のゼリーの上に流して冷蔵庫で20分以上冷やします。

※ゼリーの固まりが不十分だと色が混ざってきれいな3層にならないのでご注意下さい。ゼリーの状態により固まる時間が異なります。