材料
約3㎝のグミ10～15コ分
| 15g | |
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【A】 |
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お好みのジュース |
100ml |
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レモン汁 |
小さじ1 |
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（お好みで使用） |
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砂糖 |
20～30g |
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※お好みで調整してください。 |
はじめに
- ゼラチンリーフはたっぷりの冷水で約1～2分ふやかしておきます。
- シリコーン型に薄くサラダ油（分量外）を塗っておきます。
作り方
- 耐熱容器に【A】を入れて、500～600ｗの電子レンジで約1分30秒～2分加熱（かねつ）して溶かします。
※ラップ材はしません。途中、沸騰してきたらすぐに加熱を止めます。
※鍋で温めても大丈夫です。
- 砂糖とふやかしたゼラチンを水気をしっかりと絞って①に入れて溶かします
- シリコーンの型にスプーンで流し入れます。
- 粗熱がとれたら、冷蔵庫で約30分以上冷やして固めます。
※型がない場合は、小さめの容器（バットなど）に、1cmの厚さになるように流し固めてから、カットしたりクッキーの抜き型で抜きます。
ちょっといい話
●リンゴやぶどうなど、お好きな味のジュースを使って簡単に作れます。
パイナップルやキウイなどの果汁では固まらない場合があります。
※食べるときはのどに詰まらせないようにご注意ください。
●粉ゼラチンでも作れます。
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