フルーツミックスの手作り濃厚バター

容器に生クリームと塩を入れ、ブレンダーで何度かもったりするまで数回に分けて混ぜます。※一度にブレンダーをかけると分離の原因になるので注意してください。

はちみつを加えてよく混ぜたら、細かく刻んでおいたフルーツミックスとミックスナッツを加え容器に移し冷蔵庫で2～3時間冷やします。

バケッドにつけたり、パンケーキなどにもよく合います。