ニックネーム

こは

レシピ名

贅沢いちごのチョコタルト

使用した共立食品の商品名

アーモンドプードル、アーモンドダイス、割チョコスイート

コメント

食感にこだわって作ってみました！ タルト生地にはアーモンドプードルを混ぜて、サクッと香ばしく。中のカスタードにはアーモンドダイスを忍ばせています。なめらかなクリームの中からカリッとした歯ごたえが出てくるのが、隠れたこだわりポイントです。 いちごと濃厚なチョコに、ナッツの香ばしさをプラスした、ちょっと贅沢な仕上がりになりました！

ニックネーム

半ライス大盛り

レシピ名

クッキーバスケット

使用した共立食品の商品名

アーモンドプードル、食紅、各種エッセンス

コメント

ホワイトデーに贈って喜んでもらえそうなデザイン どれを食べても違う味であること 以上2点に注力して作りました ラングドシャをなんやかんやして花に 時間と手間はここが一番かかったところ

ニックネーム

ちっぷるぷる

レシピ名

金柑のフィナンシェ

使用した共立食品の商品名

製菓用アーモンドプードル

コメント

家の庭でとれた金柑を甘煮にして、フィナンシェに入れてみました。宝石のようにつややかな金柑がとても美しく、金柑の風味がフィナンシェによく合いました！庭でとれた果実を使って自分でお菓子を作ることが夢だったので、叶ってとても嬉しかったです♪

ニックネーム

おさとう

レシピ名

米粉の純生いちごロール

使用した共立食品の商品名

米の粉、粉糖

コメント

米粉を使ったグルテンフリーのロールケーキです。 しっとりとした生地と生クリームの相性バッチリでぺろりとなくなってしまいました。 季節のいちごで可愛くデコレーションしてみました。

ニックネーム

りん

レシピ名

ショートケーキ風ガトーショコラ

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー･スイートチョコ･バニラエッセンス

コメント

とにかく見た目にこだわっており、ガトーショコラの上にパリパリホワイトチョコをトッピングし、メレンゲクッキーを生クリームに見立て、いちごのクッキーを添えることでショートケーキを再現しました！ パリパリのホワイトチョコとガトーショコラのアクセントが好評でした。また、色んな食感、味が楽しめて面白いと言って貰えました！

ニックネーム

るるち

レシピ名

ココアのフロランタン

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、粉糖、アーモンドスライス

コメント

クッキー生地はココア味にしました。また、サクッとした食感を出すために粉糖を使用し、アーモンドキャラメルヌガーの香ばしくザクっとした食感とのコントラストを出しました。ホワイトデーのお返し用に作りましたが、家族にも大好評で、あっという間になくなりました！

ニックネーム

おかし日和

レシピ名

ベリーとラムレーズンのフィナンシェ

使用した共立食品の商品名

クランベリー、アーモンドプードル

コメント

いちごピュレを混ぜたフィナンシェにクランベリーをのせたものと、ラムレーズンを加えたフィナンシェの2種類を焼きました。 外はさっくり、中はしっとりとした食感で、甘酸っぱいいちごとラムの香りの違いを楽しめます。 バレンタインやホワイトデーの贈り物をイメージして作りました。

ニックネーム

聖徳太子

レシピ名

お花のクッキー

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー

コメント

型抜きクッキーと違って食べ応えがあるからコスパがいい

ニックネーム

masu

レシピ名

春が来たかも

使用した共立食品の商品名

アーモンドプードル、粉糖、米の粉、色素

コメント

青空、雲、桜、猫…春が来たような穏やかな日でした

ニックネーム

Mari

レシピ名

ココアのスイートブール

使用した共立食品の商品名

ドライイースト、強力粉

コメント

部活の同輩と憧れている先輩の為に一生懸命焼きました！パン生地にはチョコチップを入れ、クッキー生地はココアパウダーを入れて、バレンタイン感満載なスイートブールを作りました。パン作りを始めて一ヶ月ほどしか経っていないのですが、とても上手に焼くことができ、今までの中で一番成功しました！またコーヒーや紅茶、抹茶など様々なアレンジにチャレンジしたいです。

ニックネーム

ぴなぽ

レシピ名

甘酸っぱいちご大福

使用した共立食品の商品名

製菓用グラニュー糖

コメント

今年のバレンタインは「和」に挑戦してみました！チョコレートもいいけれどあんこもやっぱりいいですね♪もちもちで口の中でとろけるお餅と甘酸っぱいいちごとあんこ、間違いない組み合わせでした。家族にも大好評でした！

ニックネーム

yumi

レシピ名

オレンジピールチョコ

使用した共立食品の商品名

スイートチョコ

コメント

庭に実る甘夏で毎年オレンジピールチョコを作ってます。 少しほろ苦さが残るピールにスイートチョコがとても良く合い、 近所の方や友達、遠くの人にも送って喜んでもらってます。グラニュー糖をまぶしただけのも作りますが、やはりチョコがけしたのを入れると受け取る方がより嬉しそうにして下さいます。 【スイートチョコ】は私の住む田舎町のスーパーでも買えてありがたいです。特にテンパリングをしなくてもツヤツヤと仕上がってくれて助かります。お味も程よくて好きです。 南房総市には柑橘の木を庭に植えてるお宅が多いのですが、消費できずに地面にポトポト落としてしまってるのを良く見かけます。我が家からの徒歩範囲だけでも500個はありそうです。いつかそんな「ミカン」たちを引き取って「オレンジピールチョコ」を仲間と沢山作りたいなんて、夢を持っています。

ニックネーム

トマト

レシピ名

4種のごほうびケーキ

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、粉糖、割チョコミルク、フルーツビッツ、バニラエッセンス、製菓用グラニュー糖

コメント

バスクチーズケーキ、生チョコタルト、アップルパイ、ガトーショコラの4種類のケーキをそれぞれホールで作りました。 濃厚さやサクサク感、しっとり感など、それぞれのケーキの特徴が楽しめるように仕上げています！ 異なる味わいや食感を楽しめる、バリエーション豊かなケーキ作りを意識しました。

ニックネーム

トマト

レシピ名

レーズン香るバスクチーズケーキ

使用した共立食品の商品名

製菓用果実レーズン、トリオスプレー、バニラエッセンス

コメント

濃厚なバスクチーズケーキの中にレーズンを加え、甘みと食感のアクセントを出しました！ 上にはクッキーとアラザンを飾り、味だけでなく見た目も楽しめるように工夫しました。

ニックネーム

しお

レシピ名

ベイクドレアチーズケーキ

使用した共立食品の商品名

割チョコホワイト、ゼラチンリーフ

コメント

ホワイトチョコ入りのレアチーズムースとベイクドチーズケーキ、クッキー生地で食感の違いを楽しめるケーキを作ってみました。 1番上はゼラチンとホワイトチョコと生クリームでグラッサージュ風にしました。

ニックネーム

Spring little kitchen

レシピ名

ザク・ふわ・リッチ！芳醇バニラの3色クロワッサンコルネ

使用した共立食品の商品名

バニラエッセンス

コメント

～カリカリ食感が持続する、3種の贅沢クロワッサンコルネ～ 身近な牛乳パックをコルネ型に活用し、家庭でも再現可能なプロの知恵を凝縮しました。最大の特徴は、時間が経っても失われない「カリカリ」の食感。通常生クリームを合わせる工程を、共立食品のバニラエッセンスが芳醇に香るカスタードとバタークリームの特製配合に置き換えることで、生地への水分移行を抑え、常温でも美味しさが続くよう設計しました。 中身は、2日間かけてペクチンを抽出した自家製レモン、香ばしくローストした自家製プラリネ、そして馴染み深い苺の3種。こだわりの手仕事とバニラの香りが織りなす、見た目も鮮やかで機能的な進化系スイーツです。

ニックネーム

もぐ

レシピ名

ハートのレモンケーキ

使用した共立食品の商品名

アーモンドプードル 、 粉糖

コメント

しっとり焼いたガトーショコラ。くるみの食感がアクセント。 カップに流して焼くので、そのままプレゼントに。

ニックネーム

もぐ

レシピ名

ガトーショコラ

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、アーモンドプードル、 生クルミ

コメント

しっとり焼いたガトーショコラ。くるみの食感がアクセント。 カップに流して焼くので、そのままプレゼントに。

ニックネーム

みよ

レシピ名

ショコラドーナツとマーブルパウンドの贈り物

使用した共立食品の商品名

デコペンチョコ、アーモンドスライス、アーモンドプードル、ココアパウダー、洋生チョコレートミルク

コメント

受験を頑張った彼に「おつかれさま」の気持ちを込めて作った焼き菓子です。しっとり焼いたドーナツにチョコレートをコーティングして仕上げました。マーブルパウンドケーキも一緒に詰めて、ホワイトデーに交換するバレンタインギフトにしました。家族に試食をしてもらったところ、大好評で危うく彼の分がなくなりそうでした⋯！

ニックネーム

うめ

レシピ名

チョコ＆抹茶ケーキ

使用した共立食品の商品名

手作り用チョコレートミルク、手作り用チョコレートホワイト

コメント

チョコレートの程よい甘さがとても良かったです！

ニックネーム

ここ

レシピ名

リボンムースケーキ

使用した共立食品の商品名

製菓用グラニュー糖(微細)、ノンウェットシュガー、北海道産薄力粉ドルチェ、アーモンドプードル、素焼きアーモンド、ラムエッセンス

コメント

生クリームとチョコのムースにイチゴジャムを練り込み、またエッセンスですがラムを入れて、イチゴジャムの甘さの後に絶妙な苦味が感じられる大人の味のケーキです。イチゴジャムと組み合わせる時甘すぎにならないように、板チョコではなく、カカオの深みがより感じられるクーベルチュールを使ってバランスを取りました。見た目そのものがプレゼントの形になるように考えた結果、マフィンにドーナツ状のムースを重ねて、コーティング用チョコレートと透明シートを使いリボンのチョコ細工をしました。トッピングにはフォユティーヌとフロランタンの上の部分であるアーモンドカラメルを細かく刻んで使って、ムースの滑らかな生地にアクセントが入るようにしました。フレークはマフィン生地の中に層としても入れてあります。実際に立体的に見ると特別感をとても感じられ、作業工程も多く、本命をあげるときにぴったりなお菓子です。

ニックネーム

かの

レシピ名

ギフトボックス

使用した共立食品の商品名

抹茶パウダー、ココアパウダー、粉糖、チョコチップ、スイートチョコ

コメント

10種類のディアマンクッキー、どっしり濃厚ブラウニー、フィナンシェ、ココアマーブルシフォンケーキ、ベイクドチーズケーキを窓付きランチボックスに入れ、ギフトボックス仕様にしてみました。自家製クリームチーズで作ったベイクドチーズケーキが1番好評でした。

ニックネーム

トマト

レシピ名

濃厚ガトーショコラ

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、割チョコミルク

コメント

チョコレートをたっぷり使用し濃厚でしっとりしたガトーショコラに、生クリームをナッペし、クッキーでデコレーションしました。 甘さのバランスを意識して、生地は少しビターに仕上げています。 「しっとり・なめらか・ザクザク」の食感の違いを楽しんでもらえるよう工夫しました。

ニックネーム

ゆきな

レシピ名

チョコのガナッシュクッキー

使用した共立食品の商品名

トッピングカラーシュガー

コメント

トッピングが可愛くて友達に好評でした。

ニックネーム

ちほ

レシピ名

チョコフルーツグラタン~生マシュマロを添えて~

使用した共立食品の商品名

製菓用粉糖、製菓用グラニュー糖、ゼラチンパウダー、コーンスターチ、バニラエッセンス、スイートチョコ

コメント

なめらかな口どけの具だくさんフルーツグラタンと、さくふわの生マシュマロの間にとろけるチョコレートを挟むことで、見た目の美しさだけでなく、食感のコントラストと上品な甘さを同時に楽しめる一品に仕上げました。 フルーツグラタンにはいちごを使用し、チョコレートとの相性を高めるとともに、スプーンを入れた瞬間に現れる鮮やかな断面が印象に残るよう工夫しました。 さらに、生マシュマロを上に絞って軽く炙ることで、外側はサクッと香ばしく、内側はふんわりとろける新しい食感を加え、チョコレートとマシュマロの調和をより引き立てました。 バーナーで焦がさないよう慎重に炙る工程は特に緊張しましたが、完成したときの達成感は大きく、調理の楽しさを改めて実感しました。 マシュマロのさくふわ食感とチョコレートの組み合わせは家族にも好評で、味と見た目の両面から満足してもらえる仕上がりです！

ニックネーム

あこなっつ

レシピ名

植物性のシマエナガケーキ

使用した共立食品の商品名

粉糖、ブラックココア、アーモンドプードル

コメント

乳アレルギーで、チョコレートや可愛いケーキが食べられないむすめへ作りました！中身はドライフルーツたっぷりです。 お兄ちゃんといっしょにバレンタインを楽しめていて、母も大満足でした。

ニックネーム

あみ

レシピ名

しあわせを運ぶ　ちょうちょのカップケーキ

使用した共立食品の商品名

米の粉、粉糖、いちごパウダー、スターミックスアラザン、ラメシュガー

コメント

【ニックネーム】 ホワイトデーのプレゼントに、かわいいものとプリンセスが大好きな4歳の娘を思い浮かべながら作りました。 米粉のカップケーキは、冷やしても固くならないようヨーグルトとはちみつを加え、しっとりやさしい食感に。 生クリームには苺パウダーを混ぜ込み、ふんわり淡いピンク色に仕上げました。 ラメシュガーとアラザンでキラキラと輝きをプラスし、ロイヤルアイシングで作ったちょうちょを飾って、まるで小さなプリンセスケーキのように。 「うん！おいしい！！」と笑顔で頬張る娘の姿が、私にとって何よりのホワイトデーの贈り物になりました。

ニックネーム

岡ちゃん

レシピ名

パウンドケーキと三つ編みハート

使用した共立食品の商品名

割チョコ ミルク、粉糖(シュガーパウダー)、パウンドケーキミックス粉

コメント

三つ編みハートはとても簡単に作れるけど、見た目が可愛くて友達から好評でした！

ニックネーム

りこ

レシピ名

ブルッキーとスノーボールクッキー

使用した共立食品の商品名

[ブルッキー] 割チョコスイート、チョコチップ　[スノーボールクッキー] 米の粉、シュガーパウダー、アーモンドプードル

コメント

今年のバレンタインに家族に作ったお菓子です。 ブルッキーはブラウニーとチョコチップクッキーを合わせて焼くお菓子でそれぞれの食感の違いを楽しめます。 2種類の生地を作りますがどちらも溶かして混ぜて焼くだけで簡単に作ることができます。 スノーボールクッキーは米粉を使っていてサクッホロッの食感がたまらなく家族みんな大好きで何度も作っているお菓子です。

ニックネーム

Mari

レシピ名

初めて1人バレンタイン

使用した共立食品の商品名

ドライイースト

コメント

ピンクと白のハートマシュマロ畑にこんがりと焼いたキュートなリボンパンがうもれている可愛いが詰まった一皿です！リボンパンは可愛いものが大好きなクラスメイトの為に一生懸命頑張って作りました。とっても喜んでくれました！成形以外はとてもスムーズに作る事ができ、生地自体はシンプルなのでアレンジもし放題です。外はカリッと中はふわふわでした

ニックネーム

わかちゃん

レシピ名

初めて1人バレンタイン

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、抹茶パウダー

コメント

普段から型抜きクッキーをよく作る娘ですが初めて1人でバレンタインにデザインクッキーを作りました 本と睨めっこしながら丁寧に作る姿はとても頼もしかったです^_^お菓子作りの好きさは母に似たようでとても嬉しい。 思ったより上手にできてお友達にプレゼントしてお菓子作りの楽しさがさらに芽生えた最高のバレンタインになったみたいです！！

ニックネーム

れいゆ

レシピ名

デコチョコクランチ

使用した共立食品の商品名

トリオスプレー

コメント

弟と一緒に作りました！ アラザンやカラースプレーのおかげで簡単でかつオシャレにできました。 バレンタインの日学校の友達にたくさんチョコをもらったので、お返しとして喜んでもらえてよかったです(*´꒳`*)

ニックネーム

西園寺

レシピ名

もちふわドーナツ

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、デコペンピンク、米粉のホットケーキミックス

コメント

バレンタインで友人にあげた時にふわふわ、しっとりのドーナツで美味しいと言ってもらえました！！ホワイトチョコとココアのドーナツの相性がよく、見た目も可愛くできました！！

ニックネーム

みみ

レシピ名

生チョコボールカラフルver

使用した共立食品の商品名

トリオスプレー

コメント

チョコがまろやかで家族が美味しいと言ってくれました。 生クリームとチョコを湯煎して冷やし固める。 いい感じに取って丸めてまた冷やす。 カラースプレーをちらす。

ニックネーム

Mari

レシピ名

米粉のハートに寄り添う抹茶スコーン

使用した共立食品の商品名

米の粉

コメント

学校がインフルエンザの流行で学年閉鎖になってしまい、家に帰ってきてすぐに自分にあてて作った体に優しい米粉と豆腐、抹茶を使ったハートの形をしたスコーンです。このスイーツは、皆が大丈夫かと言う心配する心・授業がなくなって友達や先生方に会えないと寂しく思う心や早起きしなくても良いし、満員電車に乗らなくても済むと言う喜んでいる心を「抹茶」という苦味と甘味のある材料を使って、学年閉鎖になると聞いた時の私の感情の入り混じりを的確に表すことができると考えて自分を励ましてくれるポップな曲を聴きながら作りました。また、ホワイトチョコとブラックチョコを生地に入れ込んだり、バレンタインらしいハートの形をしたスコーンを作ったりと様々工夫をしながら一人で作りました。米粉と豆腐がベースになっているのでヘルシーかつグルテンフリーという点もおすすめです。控えめな甘さと大人な苦味がクセになるサクフワ食感のスコーン、家族も喜んでくれてとっても良かったです！

ニックネーム

konako_u

レシピ名

焼きチョコチーズクッキー

使用した共立食品の商品名

製菓用アーモンドプードル、米の粉、デコペン(速乾性)

コメント

チーズ好きの私がもらいたいお菓子です。 空焼きしたアーモンドプードル入りの焼きチョコ に、 カリカリチーズをトッピングしました。 アーモンドの香ばしい香りとコク・チョコレートの甘味・チーズの塩気の組み合わせは後を引く美味しさです。 ハート型のトッピングはとろけるスライスチーズを電子レンジで加熱後、冷めきる前に型抜きして作りました。チーズのくぼみがまるで顔のように見えたので、針とアートナイフで表情を彫り出しました。 デコペンを使ったデコレーションは、まるで工作のようでとても楽しかったです。

ニックネーム

みよ

レシピ名

映えちゃうマーブルパウンド

使用した共立食品の商品名

北海道産薄力粉ドルチェ、粉糖、アーモンドプードル

コメント

切るまで模様がどうなってるかわからないのでそわそわドキドキ　アーモンドプードルのおかげでしっとり仕上がりました！ 家族にも友達にも喜んでもらえました！

ニックネーム

かふぃ

レシピ名

カラフルミニドーナツ

使用した共立食品の商品名

トッピングフルーツドライイチゴ、いちごパウダー、ココアパウダー、製菓用粉糖、ココナッツ、トリオスプレー、4色デコペン、バニラエッセンス、トッピングアラザンミックス

コメント

このミニドーナツは、友達や家族、恋人に向けて作りました。 ドーナツの生地はプレーン、ココア味、イチゴ味、抹茶味の4種類を作り、デコレーション用のチョコはミルクチョコ、イチゴチョコ、ホワイトチョコを使用して、生地とチョコを組み合わせたくさんの種類のドーナツにしました！ 一つ一つデザインは同じでもかかり方が少し変わっていたり、渡す人をイメージしながら作りました！渡した相手からは「かわいい」や「おいしい！」と大好評で喜んでもらうことができました！

ニックネーム

まゆ

レシピ名

スイーツビュッフェ

使用した共立食品の商品名

スイートチョコ、チョコチップ、粉糖、ココアパウダー

コメント

ケーキやプリンなど数種類のスイーツを作り、お家でスイーツビュッフェをしました♡ チーズやチョコレートをたくさん使った濃厚なケーキを美味しく食べて家族も大喜びでした

ニックネーム

しりり

レシピ名

ガトーオペラ　〜ひとときの静寂〜

使用した共立食品の商品名

ココアパウダー、アーモンドプードル

コメント

生後3ヶ月の子と過ごしており、忙しく今年のバレンタインは手作りするのを諦めようかと思いましたが母と叔母に子供を一緒に見てもらい作ることができました。 主人とゆっくり話す時間がなかったのですが、ガトーオペラを作り寝かしつけの後2人で静かな空間でゆっくりと食べ、他愛もない会話することができ楽しかったです。「いつか子供と3人で食べたいね、何が好きかな」と離乳食も始まっていないのにそんな話をしました(^ ^) ガトーオペラはコーヒークリームとガナッシュの層が有名ですが、木苺のジャムをガナッシュの上に重ねてみました。ココアパウダーを溶かし作り、ケーキの仕上げとしてかけるグラサージュの時が1番心がワクワクドキドキし楽しかったです！！

ニックネーム

あぐ

レシピ名

重なり合う、恋の味― フランボワーズとビターチョコ ―

使用した共立食品の商品名

純ココア、アーモンドプードル、粉糖

コメント

甘さだけでなく、 酸味や苦味さえも受け止めて、 はじめて育つ大人の恋を想いました。 表面に浮かぶフランボワーズのゼリーのきらめきは、 恋をした瞬間、世界が少しだけ輝いて見える感覚を重ねました。 フランボワーズ、チョコレート、カカオニブ。 それぞれの個性が重なり合い、 ひとつの味へとほどけていく。 バレンタインに託した想いが、 静かに、深く、染み渡るように そんな余韻を表現しています。

ニックネーム

いまやん

レシピ名

生チョコクッキーショット

使用した共立食品の商品名

北海道産薄力粉ドルチェ、手作り用チョコレートミルク、ココアパウダー

コメント

クッキーでつくったコップに、生チョコをいれて、ココアパウダーでチェック柄にしました！

ニックネーム

MEGさん

レシピ名

米粉と甘糀のケイク・ショコラ

使用した共立食品の商品名

共立さんの米粉(製菓用)

コメント

米粉だからしっとり軽い食感が大好きです より身体に優しいスイーツを作りたく ココア麹とグルテンフリーの ケイク・ショコラ 麹を使うのでお砂糖は控えて 優しい甘さに 濃厚なチョコレートケーキに我が家の家族に 人気です ●生地 米粉 ココア麹 はちみつ きび砂糖 ビターチョコレート ココアパウダ ビターチョコレートはほんの10g でもこのチョコレートが入ることにより しっかりチョコレートケーキになりました 麹とはちみつがより生地をしっとりさせてくれます そして共立さんの米粉ならではの小麦粉に負けない それ以上のふわふわの食感のケーキになります 翌日はしっとり ２つの食感を楽しめます。

ニックネーム

Noriquito

レシピ名

とろける濃厚生チョコケーキ

使用した共立食品の商品名

割チョコスイート、ココアパウダー

コメント

チョコレートが甘すぎず、美味しかったです。ココアもチョコレートも生クリームにさっと溶けて扱いやすかったです。焼かなくていいので失敗なく作れておすすめです。

ニックネーム

ひな

レシピ名

米粉のいちごタルト

使用した共立食品の商品名

アーモンドプードル、粉糖(シュガーパウダー)

コメント

米粉で作ったいちごのタルトです。 小麦粉を使用せずに作りました。 米粉のタルト生地がとても良いサクサク食感でクリームと相性バッチリです！！ 周りの生クリームはヨーグルトホイップで、とてもさっぱりしていてたくさん食べても重くならない仕上がりです。 タルトは全体的に甘くなりがちなので、いちごとヨーグルトホイップの酸味でバランスをとってみました。

ニックネーム

ふしゆか

レシピ名

オートミールとバナナのチョコナッツソフトクッキー

使用した共立食品の商品名

ミックスナッツ、ココアパウダー

コメント

クッキーを作るのに、なんと、型なし、オーブンなしで超簡単！ ポリ袋の中で材料（刻んだ高カカオチョコレートとミックスナッツ、バナナ、オートミール、ココアパウダー、オリーブオイル）を揉み混ぜて生地を伸ばし、袋を切り開いて包丁で生地をカット→トースターで焼くっていう、普段使っている物だけで、洗い物が少なく作れるレシピです♪ 高カカオチョコレートとミックスナッツたっぷりで、チョコレートとナッツをバナナやオートミールが繋いでいる感じで、食べ応えがあります☆ 外はカリっと中はしっとり、焼きチョコみたいな食感とお味が魅力♡

ニックネーム

舞mai

レシピ名

ヌガートリフ

使用した共立食品の商品名

そのまま溶かして使えるチョコレートホワイト、ストロベリー、アラザン

コメント

チョコレートケーキを潰して溶かしバターを入れて丸めます。ココアをまぶしトリフを作り、お菓子カップに入れます。そのまま落ち着かせます。 アーモンドやレーズンなどをメレンゲ、湯煎にかけたホワイトチョコと混ぜます。 冷蔵庫に入れて、半分くらい固まってきたら、トリフにトッピングして、アラザン、ストロベリーチョコをデコレーションします。

ニックネーム

Noriquito

レシピ名

リトルミィのバレンタイン

使用した共立食品の商品名

そのまま溶かして使えるチョコレート ホワイト、ミックスアラザン、バニラエッセンス

コメント

くどくないホワイトチョコレートで食べやすく、家族から大好評でした。低音でもあっという間に溶けたので、作りやすかったです。

ニックネーム

舞mai

レシピ名

爽やかバレンタイン「抹茶クリームチーズケーキ」

使用した共立食品の商品名

クチナシ色素 貴、粉糖

コメント

①抹茶にクリームチーズ、生クリームを混ぜて、エンザル型に入れて冷やし固めレアチーズケーキを作りました。 ②星型のゼリーは、色付けにクチナシ色素、粉糖、ゼラチンを煮溶かし冷蔵庫で冷やし固めたものを、星型で型抜きしました。 ③①を型から外し、ホイップクリーム、市販のチョコレート、②を飾りました。 バレンタインデーの食後のデザートにいかがでしょうか。

ニックネーム

舞mai

レシピ名

苺&ホワイトチョコレートのプチタルト

使用した共立食品の商品名

プチタルト、デコペン

コメント

プチタルトを使って作りますので、簡単で可愛くアレンジできます。 失敗なしでできるのも良いですよ。 プチタルトに、湯煎にかけてホワイトチョコレートを溶かします。 スプーンなどを使ってプチタルトに流し入れます。 表面を整えたら、半分にカットした苺を飾ります。 デコペンでデコレーションします。 ピスタチオを飾ります。 冷蔵庫で冷やし、チョコレートが固まったら完成！ 可愛いリサイクル箱を活用して、ラッピングしていきたいと思います。

ニックネーム

ひゅうが

レシピ名

とろけるショコラマーブルブレット

使用した共立食品の商品名

強力粉、ドライイースト、アーモンドスライス

コメント

生チョコに近いチョコシートをパン生地に練り込んで焼きました。 チョコ部分がとろっとして、フォンダンショコラをパンにしたような作品が出来ました。 アーモンドスライスが食感のアクセントになってとても美味しく出来ました。

ニックネーム

いちご

レシピ名

オレンジ風味のチョコチーズスイートポテト

使用した共立食品の商品名

スイートチョコ、シナモンパウダー、ココナッツ

コメント

1.)さつま芋は綺麗に水で洗い、ラップに包んで電子レンジで加熱して 柔らかくする。 2.)①の皮を熱いうちにむき、マッシャーでなめらかになるまでつぶす。 3.)②にクリームチーズとバターと砂糖とオレンジマーマレードとシナモンパウダーを加え、よく混ぜ合わせる 4.)③を丸く成形し、網をしいたバットにのせる。 5.)④に溶かしたスイートチョコをまぶしつける。 6.)⑤にココナッツをのせる。 7.)⑥を冷蔵庫で冷たくして出来上がりです。 ●「スイートチョコ」を使った和・洋な【チーズスイートポテト】です。オレンジマーマレードの風味とシナモンパウダーがよくあります。クリームチーズでものすごくコクがあります。チョコのパリッとした食感がいいです。中身は野菜を使っているので、ヘルシーで体にも良いです。 ハート型ではないですが、バレンタインデーにホワイトデーの贈り物におすすめ致します。