材料
直径約4㎝ 約16個
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白玉粉 |
100g |
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薄力粉 |
10g |
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粉チーズ |
30g |
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オリーブオイル |
大さじ1 |
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コーンスターチ |
18g |
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卵(M玉) |
1個 |
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牛乳 |
60ml |
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フルーツビッツ |
60g |
はじめに
- オーブンは180℃に温めておきます。
作り方
材料をすべてボウルに入れ、綺麗に洗った手で混ぜていきます。生地があまり手につかなくなるまでよくこね、ひとまとまりにします。※ベタつく場合はコーンスターチを加えて調整してください。

①を約16等分に分けて丸め、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。

180℃に温めたオーブンで約20分~25分焼きます。網に乗せて冷まします。
ちょっといい話
冷めてもおいしいポンデケージョですが、焼きたての温かいうちにお召し上がりいただくと、表面はカリッと、中はもちっと美味しくお楽しみいただけます。




