プルーンのベーコン巻き
所要時間： 約10分
プルーンの甘味とベーコンの塩気のバランスが絶妙なフランスでは定番の簡単オードブル！ 巻いて焼くだけなのでパーティーにも大活躍！
材料
４個分
|
プルーン |
４粒 |
|---|---|
|
ベーコン(ハーフサイズ) |
4枚 |
|
サラダ油 |
適量 |
|
【トッピング】お好みで使用 |
|
|
水切りヨーグルトまたはクリームチーズ |
適量 |
|
ピンクペッパー |
適量 |
|
イタリアンパセリ(お好みで使用) |
適量 |
|
素焼きクルミ |
適量 |
はじめに
水切りヨーグルトを使用する場合は、茶こしや万能こし器にキッチンペーパーをのせ、１時間ほどおき、水気をきります。
作り方
ベーコンをプルーンをのせます。
プルーンを巻きます。
サラダ油を薄くひき、巻き終わりを下にして②を焦げ目がつくまで焼き、反対側も焼きます。
お好みでピンクペッパーをふり、イタリアンパセリ水切りヨーグルト(またはクリームチーズ)を飾ります。
ちょっといい話
トッピングはしないで、プルーンをベーコンで巻いて焼くだけでもとても美味しくお召し上がりいただけます。
プルーンを加熱することでマイルドな仕上がりになり、苦手な方でも食べやすくなります。
日常生活にプルーンを取り入れた<プ活>にもおすすめです！
このレシピをシェアする
SNSでシェアしよう！
「その他料理」のレシピ一覧
その他料理
プルーンと生ハムのカナッペ
その他料理
プルーンのチーズトースト
その他料理
チョコミントトースト
その他料理
プルーンとバナナのシナモントースト
その他料理
ジェノベーゼソース
その他料理
よもぎのアク抜き
その他料理
クエン酸を使って 自家製マスカルポーネ
その他料理
