パリチョコアイス
所要時間: 15分(冷やす時間除く)
材料4つ、混ぜて凍らせるだけの簡単アイス棒。外はパリッ、中は濃厚でさっぱり、口溶けなめらかに仕上げました。
材料
4本分(直径約3cm✕長さ約17cmの氷棒袋)
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コーティング用チョコレートミルク(洋生チョコレートミルク) |
1袋(100g) |
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ギリシャヨーグルト |
150g |
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製菓用グラニュー糖(微細) |
60g |
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生クリーム |
200ml |
作り方
コーティング用チョコレートは袋の上部(点線部分)を矢印にそって、はさみで切ります。
袋を立てて電子レンジの中央に置きます。
電子レンジにかけて溶かします。(600W・500Wで70秒が目安)
氷棒袋に①を入れます。
チョコレートを全体にのばします。
ボウルにギリシャヨーグルトとグラニュー糖を入れて混ぜます。
生クリームを加えて混ぜます。
③に⑤を注ぎます。
チャックを閉めて高さのある容器に立てます。
冷凍庫で冷やし固めます。
ちょっといい話
●ギリシャヨーグルトは水切りしたプレーンヨーグルトにて代用可能です。
●今回教えてくださった方
料理家/米粉ナチュラルおやつアドバイザー さよさん

Instagram @sayo_oyatu.recipe
米粉を使った、やさしくておいしいおやつをInstagramで発信中。
親子で楽しめるレシピが人気で、著書『こどもとつくる かんたん米粉おやつ』(KADOKAWA)でも、簡単で楽しい米粉おやつがたくさん紹介されています。




