夏休み一口タルト

泡立て器でクリームチーズ、豆腐を撹拌し、グラニュー糖25gを混ぜます。

大さじ３取り分けておいた生クリームを温め（レンジ500wで30秒）、そこへふやかしておいたゼラチンを加えて溶かします。

冷蔵庫からホイップしておいた生クリームを出します。

①に②と③とレモン汁を少しずつ加えて混ぜます。

④を大さじ１弱ずつプチタルトのカップに入れます。

ジュエリーシュガーやラメシュガーなどのトッピングを振りかけて、冷蔵庫で１時間以上冷やします。

海や水族館をイメージして、マジパン細工を飾りましょう。

トッピングスターシュガーやアラザンを飾ります。

他にも動物など、好きなマジパンパーツを作って、デコレーションしてください。