材料
直径約25ｍm 5個分
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ミントパウダー |
4g |
|---|---|
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ホワイトチョコレート |
30g |
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クッキークランチ(又はフィアンティーヌ) |
8g |
作り方
ホワイトチョコレートを溶かし、ミントパウダーを満遍なく混ぜ合わせます。
①にクッキークランチ(又はフィアンティーヌ)を入れ、混ぜます。
スプーン2本を使ってクッキングペーパーをしいたトレーに丸くおとします。
チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やします。
ちょっといい話
ロシェとはフランス語で『岩』を表す意味です。その名のとおり岩のような表面に仕上げたチョコミントロシェです。
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