割チョコ スイート

商品名

割チョコ スイート

規格

180g

賞味期間

180日

コード

4901325303509

原材料名

砂糖(国内製造)、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/レシチン(大豆由来)、香料

栄養成分

100g当たり:エネルギー584kcal、たんぱく質6.2g、脂質38.8g、炭水化物52.6g、食塩相当量0.02g

この表示値は、目安です。

保存方法

直射日光、高温多湿の場所をさけ、25℃以下の涼しい所に保存してください。

基本的な使い方

【簡単!電子レンジでガナッシュ】

割チョコ(スイート) 1袋(180g)

生クリーム100ml(または牛乳80ml)

※お好みの場合は成分無調整牛乳を使用してください
(お好みで洋酒小さじ1)

トリュフの場合→約25個分

生チョコの場合→約50個分(約11cm角×2枚の大きさ)

注意事項

●温度の差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、お使いいただいても差しつかえありません。

●開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、なるべく早くお使いください。

<手づくりするときの注意>

1.)チョコレートや使用器具に水分が入らないようにお気を付けください。

2.)ツヤよく固めたいときは、テンパリン(温度調節)が必要です。

3.)湯せん用に熱湯はNG!約80℃のお湯をお使いください。

商品の特徴

計りがいらない10gブロックタイプ。
カカオ41%のスイートチョコです。手づくりお菓子はもちろん、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。