手づくり用チョコレート スイート

商品名

手づくり用チョコレート スイート

規格

120g

希望小売価格

¥300(税抜)

賞味期間

240日

コード

4901325-302724

原材料名

砂糖(タイ製造)、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/レシチン(大豆由来)、香料

アレルギー物質コンタミ表示

【本製品に含まれるアレルゲン(28品目中)】

乳成分・大豆

栄養成分

100g当たり:エネルギー586kcal、たんぱく質5.5g、脂質39.1g、炭水化物53.1g、食塩相当量0.02g

この表示値は、目安です

保存方法

直射日光、高温多湿の場所をさけ、25℃以下の涼しい所に保存してください。

基本的な使い方

手づくり用チョコレート1袋(120g)

生クリーム70ml(または牛乳55ml)

※牛乳の場合は成分無調整牛乳を使用してください。

トリュフの場合→約20個分

生チョコの場合→約10cm角1枚分

注意事項

●チョコレート同士のこすれや、温度の差により油脂分が表面に溶け出して白くなる場合がございますが、お使いいただいても差しつかえありません。

●開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、なるべく早くお使いください。

<手づくりするときの注意>

1.)チョコレートや使用器具に水分が入らないようにお気を付けください。

2.)ツヤよく固めたいときは、テンパリン(温度調節)が必要です。

3.)湯せん用に熱湯はNG!約60℃のお湯をお使いください。

商品の特徴

刻む手間なく簡単に溶かせるタブレットタイプのスイートチョコレート。
そのまま食べても美味しくお召し上がり頂けます。

トリュフや生チョコ、チョコレートケーキの生地の練り込みなどに最適!