アイシングシュガー

ご購入はこちらから

商品名

アイシングシュガー

規格

60g(20g×3)

賞味期間

360日

コード

4901325101259

原材料名

砂糖(国内製造)、コーンスターチ(分別生産流通管理済み)/着色料(黄4、赤102、青1)

アレルギー物質コンタミ表示

本品製造工場では小麦、乳成分を含む製品を製造しています。

栄養成分

1製品60g当たり:エネルギー239kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物59.8g、食塩相当量0g
この表示値は、目安です

保存方法

直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

基本的な使い方

<水分量の目安>
線を描くとき→小さじ1/2強(約3ml)
面をぬるとき→小さじ1弱(約4ml)
※計量スプーンは多少の誤差がありますので、水分は少しずつ加えて調整してください。
●粉糖1袋(20g)に対して水(又は牛乳)を加えてなめらかになり、ツヤが出るまで約30秒しっかりと混ぜます。(固かったり、乾燥してきたら水分を1滴ずつ加えて調整します。)スプーンでぬったり、コルネ(または絞り袋)で描き、完全に乾燥させます。
※混ぜ方が足りないと、出来上がったアイシングに色素の点が出てくる場合があります。
※2色を重ねてぬる場合は、1色のアイシングが完全に乾いてからもう1色をぬってください。

【クッキーに使用する場合の出来上がり目安(20gあたり)】
面をぬるとき→約4~6枚
線を描くとき→約20~25枚
※クッキーのサイズや線の太さなどにより多少異なります。

ホイップクリームに使う場合】
粉糖1袋(20g)に対して生クリーム130~200mlを加えて泡立てます。
絞り袋などを使ってお好みでデコレーションします。
※生クリームの量を増やす程、ホイップクリームの色は薄くなり甘さも少なくなりますのでお好みで調整してください。

 

注意事項

・開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、なるべく早くお使いください。
・商品の特性上、水分を加えると粉末の状態よりも色が濃くなります。商品裏面の使用方法を参照してください。

商品の特徴

「赤・黄・青色」の食用色素入り粉糖(シュガーパウダー)です。

牛乳や生クリームを混ぜ合わせると色鮮やかなアイシングやパステル色のホイップクリームが作れます。各色合わせるとオリジナルカラーにアレンジできます。(アイシングとは粉糖と水(または牛乳)を練ってクッキーなどに模様を描くことを言います)