とろけるチョコレートクッキー

溶かした【A】にふるった粉類【B】を加え、生地がまとまるまでゴムベラでよく混ぜます。

➀を８等分にし、焼き型の底に押し付けるようにして手で生地を広げながら入れ、天板の上にのせます。

150℃に温めたオーブンで9～11分焼きます。生地のまわりが乾き、中央が少し濡れている状態が焼き上がりの目安です。天板にのせたまま冷まします。※熱いうちは生地が非常にやわらかいのでご注意ください。

冷めたらココアパウダーを茶こしでふりかけます。