アレンジ!ねこチョコケーキキットでにゃんハーフケーキ
所要時間: 約30分 (冷ます時間は除く)
『ねこチョコケーキキット』を使って作る、かわいいねこの韓国風ハーフケーキのレシピです。
材料
約12cm×5cmと約6cm×5cmのハーフケーキ2個
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【ねこチョコケーキキット】 |
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チョコケーキミックス |
46g |
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デコペンチョコ(速乾性) |
1本 |
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デコペンピンク(速乾性) |
1本 |
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【その他用意するもの】 |
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卵(M玉) |
1個 |
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バター(食塩不使用)またはケーキ用マーガリン |
15g |
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牛乳 |
5ml(小さじ1) |
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【デコレーション】 |
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生クリーム |
100ml |
はじめに
バターを耐熱容器に入れ、ラップをして500W(または600W)の電子レンジで完全に溶けるまで10秒~20秒ずつ加熱し、溶かしておきます。※加熱しすぎると飛び跳ねることがありますのでご注意ください。
作り方
ボウル(大)にほぐした卵、溶かしたバター、牛乳、ミックス粉(※脱酸素剤は取り除いてください)を加え、泡立て器でなめらかになるまで約1分混ぜ合わせます。型に流し入れます。
①をラップをかけずに電子レンジの中央に置き、500Wの場合は2分、600Wの場合は1分50秒を目安に加熱をします。※型に流したら、すぐに加熱してください。竹串を刺して、ぬれた生地がついてこなければ出来上がりです。(表面は多少ぬれていても冷ましている間に乾きます。)ラップをふんわりとかけ、網にのせて冷まします。
②を型から外します。側面のつなぎめ部分からはがし、裏返して底面の型紙を剥がします。(※生地がくずれないようご注意ください。)
【アレンジ】③を横半分にカットし、ねこ耳が付いていないほうのケーキを直径約6cmのセルクル(またはコップのフチ)で半円状にくり抜きます。
ボウルに生クリームを入れハンドミキサーで七分立てにします。
④のケーキ2台ともパレットナイフやスプーンの背を使って⑤のクリームで全体をぬります。
⑥のうち、小さいほうのケーキにスプーンで残った生クリームを盛り付けて猫耳を作ります。
ボウル(小)に40~50℃のお湯を入れデコペンをつけます。チョコレートがやわらかくなったら取り出しタオルに包みよくもみ、ペン先を指でねじり切ります。⑥と⑦にお好みの顔を描きます。
ちょっといい話
・卵はL玉を使用すると型からあふれますのでご注意ください。




