材料3つで簡単!いちごのチョコクランチ

材料3つで簡単!いちごのチョコクランチ

所要時間: 約20分(冷却時間を除く)

フリーズドライいちごの爽やか酸味×チョコの濃厚な甘み!簡単なのに映える、プレゼントにもおすすめ!

材料

約20個分

ホワイトチョコレート

100g

クッキー(市販)

80g

フリーズドライいちご

1.5g

はじめに

クッキーはビニール袋に入れて、めん棒で軽くたたいて砕きます。

作り方

電子レンジ対応ボウルにバターとチョコレートを入れ500wで10~20秒ずつ完全に溶けるまで加熱します。
※オート(自動)機能は使用しないでくたさい。

作り方画像

のホワイトチョコレートにフリーズドライいちごを加えて混ぜます。

作り方画像

スプーンですくい、クッキングシートの上に20等分にしてのせ、軽く押して半球状に形を整えます。
※丸い計量スプーンやフルーツボーラー(果物くりぬき器)などを使うと半球状に整えやすくなります。
または、モールド型に入れて冷やし、型から外しても丸くなります。

作り方画像

冷蔵室で約30分冷やします。

ちょっといい話

●モールド型にチョコクランチを入れて、冷蔵庫で冷やし固めてモールドから外すとお好みの形が作れます。
●チョコクランチが冷えて固くなって作業がしにくくなってきたら、湯せん(約50~60℃)で温めると再度やわらかくなります。

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