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【新着情報】 9月の今月のレシピは!?


2010/09/02

本来であれば、9月って 朝晩涼しくなり、少し濃厚なデザートが恋しくなる季節。

今年は、まだまだジェラート?ぷるるんすっきりゼリー?ジャリジャリのカキ氷?が、
幅を利かせております。
みなさんは?
この時期のスイーツと言うと・・・?

今回の今月のレシピコーナーは、まったり?しかし、ふわっと口溶けの良い
「ムース・フロマージュ」です。

【9月の今月のレシピはコチラ】
▼   https://www.kyoritsu-foods.co.jp/

フロマージュとは、フランス語で「チーズ」又は「チーズのように滑らかで
柔らかなクリーム状に固めたもの」

今回はこの柔らかにレアチーズケーキに、卵白で作ったメレンゲを加えて、
更に口溶けやわらか、たっぷりのクリームチーズに、コク深く・・・

夏の疲れたカラダに美味しいスイーツのご紹介です。

お好みで、フルーツソースやフレッシュフルーツを添えてお召し上がり頂ければ
更に美味しくお召し上がり頂けます。

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