プレーンパン

粉類、砂糖、塩、バター、水分（水・牛乳など）、ドライイーストを計量して、ホームベーカリーにセットします。
（ホームベーカリーの機種によっては、トッピングを始めからセットします。）

1次発酵が終わり、投入合図でトッピングを加えます。
※ホームベーカリーによって量目や作り方が多少異りますので、取り扱い説明書に従い調整して下さい。（例：1斤分のプレーンパンの場合、強力粉使用量の目安は250g～300g。ホームベーカリーの機種により異なります。また、トッピングは、始めからセットして自動投入される機種や１次発酵後に、投入合図で入れる機種などがあります。）