手作りで楽しむChristmas!手作りで楽しむChristmas!

2018年 クリスマスパーティーメニュー・新提案!!2018年 クリスマスパーティーメニュー・新提案!!

世界各国のクリスマススイーツ世界各国のクリスマススイーツ

シュトーレン

ドイツ発酵なし! シュトーレン

シュトーレン

シュトーレンとは…?

ドイツ発祥の「パンとケーキの中間の焼き菓子」。白い粉砂糖に覆われた外観は幼子イエス・キリストを包む産着をイメージしているそう。(諸説あり)クリスマスを心待ちにしながら作り食べる、聖なる夜にふさわしいお菓子。

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ポルボロン

スペインポルボロン

ポルボロン

幸せを呼ぶお菓子?!

スペインの伝統菓子であり、ホロリとした食感が特徴のクッキーです。「ポルボロン」と3回唱えてから食べると幸せが訪れるという伝説のあるお菓子です。

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フロランタン

フランスフロランタン

フロランタン

食感が人気の「フロランタン」食感が人気の「フロランタン」

知名度の高いフランス菓子の代表「フロランタン」。キャラメルの甘い香りとサクサクのクッキー生地、アーモンドのカリッとした食感が特徴の人気のお菓子です。

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ブッシュドノエルとは…?

フランス語で「クリスマスの薪」という意味のブッシュドノエル。キリストの誕生日を祝って、夜通し薪を燃やし続けたことが由来している。切り株を模した、フランスの代表的なクリスマスケーキ。

レンジで作るブッシュドノエル(ミックス粉で作る!)

フランスレンジで作るブッシュドノエル(ミックス粉で作る!)レンジで作るブッシュドノエル(ミックス粉で作る!)

レンジで作るブッシュドノエル(ミックス粉で作る!)

動画レシピ

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クリスマス★デコレーションケーキ
クリスマス★デコレーションケーキ

クリスマス★デコレーションケーキクリスマス★デコレーションケーキ

別立てで作るふわふわのスポンジケーキに
生クリームでデコレーション。

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市販のスポンジケーキを使ってデコレーション!市販のスポンジケーキを使ってデコレーション!

デコレ次第でこんなにキュ~ト~♪

※デコレーションの一例です。

紅茶風味のクリスマスチョコレートケーキ
紅茶風味のクリスマスチョコレートケーキ

紅茶風味のクリスマスチョコレートケーキ紅茶風味のクリスマスチョコレートケーキ

ココア生地のシートスポンジと紅茶風味のチョコレート、クルミの食感がおいしい濃厚なケーキです。

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サーモンのキッシュ
サーモンのキッシュ

サーモンのキッシュサーモンのキッシュ

サーモンとじゃがいもの入ったボリュームのあるキッシュロレーヌです。パーティーに最適!!

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  • クリスマスクッキー
  • ジンジャーマン・クッキー
  • いちごのババロアケーキ
  • チーズクリームツリー
  • クリスマス・ドームケーキ
  • パンプキンミルクレープ
  • カマンベールフォンデュ
  • 米粉で作る鶏のから揚げ
  • ほうれん草ノッケン
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