第19回 春だ!ぽかぽか陽気で手作りパンコンテスト結果発表

心地よいぽかぽか陽気になってきますとイーストの働きも良い
ので、パン作りにわくわくする季節ですね!
今回もステキな作品の数々のご応募、ありがとうございました。
スタッフ一同、みなさんとっても素晴らしい作品ばかりなので、
頭を痛めております。
とってもステキなパン、美味しそうなパン、奇抜なパン…等々
楽しませて頂いております。
今回の優秀賞、特別賞の発表です!
また 次回のコンテストもどうぞ宜しくお願い致します~♪

共立食品(株) スタッフ一同
  • プレゼントの発送は、2013年6月上旬を予定しています。
  • 優秀賞3名 焙煎一番 アーモンド素焼  1セット(4袋)
  • 特別賞7名 共立食品オリジナルお楽しみBOX

優秀賞 お祝いのさくらぱん♪
愛知県在住 イクメンさんからの投稿

使用商品名: 強力粉、ドライイースト、食用色素 赤

コメント:子供の卒園と入学のお祝いに久しぶりにパンを焼きました。
お祝いの気持ちをこめて形をさくらの形にしました。
中身はイチゴジャムとクリームチーズです。
ジャムの甘さとクリームチーズの酸味が相性バッチリで、家族みんな喜んでくれました!

スタッフよりコメント:さくらの花びらのイメージがみごとに出ていてステキです。いちごジャムとクリームチーズも考えるだけで美味しそうな組み合わせですね・・・いちごで花びらもキュート❤

優秀賞 薩摩芋でポティッツェン風
鹿児島県 太陽と月さんからの投稿

使用商品名:強力粉、ドルチェ、ドライイースト、シナモン

コメント:大量に買った旬の薩摩芋とシナモンをウィーン銘菓ポティッツェン風に巻き込みました。しっとりソフトで薫り高いパンです。切り口がとっても
綺麗ねとプレゼントしたらとても喜んでもらえました。

スタッフよりコメント:パンとは思えぬほど綺麗に焼きあがりましたね~!
切り口の薩摩芋とシナモンカラーも美しいし、スイート
ポテトのような風味なのでしょうか?

優秀賞:甘酒入り道明寺桜餅風パン
東京都 あみままさんからの投稿

 使用商品名: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、粉糖(シュガーパウダー)

コメント:道明寺粉、みじん粉、桜の葉と花、甘納豆、甘酒がポイントです。
紅麹で和風の桜色にしました。和菓子大好きなので和風パンにトライしました!
綺麗な色を出すのに苦労しました!

スタッフよりコメント:おっしゃる通り、焼き物に美しい色を出すのはまことに
難しいんですよね。しかしながら、みごとに桜が咲いた
ような美しい色といい、甘酒が入っているとのこと。
グッドアイディアですね~♪

    特別賞に輝いたのは以下7名の方々です。

  • オレンジカップのりんご蒸しパン 大阪府在住 KONKO cookingさんからの投稿
  • もちもち!かめさん 愛知県在住 あやのんのんさんからの投稿
  • カップde栗あんぱん♪ 広島県在住 ぽんちゃんママさんからの投稿
  • お誕生日のどうぶつパン 埼玉県在住 ヨッシーさんからの投稿
  • くるみシュガーブレッド 埼玉県在住 ころさんからの投稿
  • シナモンロール 京都府在住 TOMMYさんからの投稿
  • 金麦きびのもっちり米粉パン 広島県在住 トムちんさんからの投稿
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