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４月にはいりました！

ぽかぽか陽気が続き、桜も満開。

卒業式が終わり、次は入園、入学、入社式も桜色〜♪という方も

多かったのではないでしょうか？

さて、そんな春色な４月の今月のレシピは・・・

今回は 「赤」「黄」「緑」「青」4色の色素を使って、レインボーカラーにトライ！

ミックス粉には色がキレイに出るように、卵黄を加えず、卵白でミックスしました。

ふんわりと柔らかな食感のパンケーキに、おやつの時間もハッピータイムに

なりそうですね！